Color cereza oscura, reflejos amoratados, capa alta, limpio, brillante, buena lágrima.
En nariz tiene buena intensidad de aromas de fruta roja negra maduras, especias, buena madera, algo de mentolado; es complejo y profundo.
En boca tiene cuerpo, intenso pero suave, algo goloso, con fruta en compota, buena acidez, taninos maduro suave, balsámicos. Buena persistencia.
Un shiraz orgánico interesante y fácil de beber