Amarillo pajizo y brillante. La nariz es intensa, franca, bien definida, bastante vegetal, toques de melón Cantaloup, levaduras y un toque de frutos secos. En boca entra bie, es fresco, con un cierto carácter herbáceo, buen paso, con sensaciones de manzana verde, una burbuja intensa y bastante marcada, buena acidez y buen recorrido. Consta la fecha del degüelle: 06-09
Intensitat media-alta, bastante fresco, fruta muy madura, tostados finos sutiles,iligeras notas a brioche, flor blanca.
Boca carbónico integrado, glicérico, cremoso, intensitat media, ligero brioche y fruta madura.
Pstgusto media.
Color amarillo dorado, limpio y cristalino. En su perfil olfativo detecto levaduras, mantequillas, cereales tostados, frutos secos conformado una naríz cremosa e intensa. En boca presenta un buen ataque, agradable, fresco y con una muy buena acidez. Surgen de nuevos los frutos secos, las avellanas y el brioche. El carbónico un tanto presente en su final con recuerdos a maderas finas resultando un tanto amargoso.
Amarillo dorado. Nariz intensa y expresiva, fresca y a la vez golosa, con notas de piel de cítrico, un toque de fruta tropical, notas herbáceas, algo de melón Cantaloup y un fondo bastante fino de levaduras. En boca tiene buen ataque, con el carbónico algo exacerbado, fresco, fondo maduro, muy buena acidez y bastante longitud. Se bebe con facilidad...
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