Siempre tan correcto

Color granatoso ligeramente oscuro, ribete granatoso apagado, capa baja y gruesa lágrima. En nariz muestra inicialmente una intensidad en aromas terciarios que van desapareciendo a medida que se va oxigenando en decantador, surgen las notas de fruta madura, suaves tostados bien pulidos, finos especiados, licor con grosellas, mentolados secos y toques de eucalipto, cueros y hojas de tabaco secas, suave fondo de monte bajo. Buena entrada en boca con un suave recorrido, fruta madura con arándanos y grosellas, tostados muy bien integrados, taninos dulzones, ligeramente especiado, agradable de beber, buena acidez, media amplitud y buena longitud, toque goloso y media persistencia. Final medio, postgusto de fruta madura y retronasal de monte bajo.

Más información en: www.elvi.net/2015/01/17/chateau-maillard-2007/