FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
85% Tempranillo (Tinto Fino), 12% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.9
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Fermentación: Durante 11 días a temperatura de 26 ºC.
Tiempo de Maceración Post-fermentativa: 14 días con sus hollejos.
Crianza: 15 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés de 300 litros.
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Opiniones de Jaros
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Color rojo cereza oscuro de capa media con ribete granate, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media-baja, inicialmente de cedro acompañada de fruta negra, tostados, especias dulces y un sutil final de toque herbáceo.
En boca es fresco, sabroso, combinando fruta roja y negra, su cuerpo es medio y sus taninos se presentan maduros pero con cierto toque seco, su final presenta notas de cedro con un carácter dañino de persistencia media.
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Jaros2012