Picota granatoso. Nariz expresiva y de buena intensidad con buen peso de fruta, aromas lácteos, notas tostadas, pan recién hecho, azúcar tostado. En boca tiene una excelente acidez, buen cuerpo y estructura, con un tacto cremoso y un buen recorrido.

Un vino recio, opulento, con buen derroche frutal y toques lácteos que no molestan, y le aportan cremosidad en boca. Prevalece la fruta y las notas de crianza con ahumados y tostado. En boca es graso y equilibrado, con taninos redondos y la acidez justa para disfrutar sin ser fresco, hay que cuidar la temperatura porque puede llegar a ser cálido.

Catado en Restaurante Bienmesabe (Málaga)

Picota granatoso de capa media/alta.
Nariz de buena intensidad con aromas de frutos negros, notas de vainilla, de lácteos, de fruta escarchada, notas tostadas, café, pan tostado, caramelo de azúcar... Tiene una nariz elegante, franca y con un excelente equilibrio.
En boca tiene una buena entrada, con una estructura muy buena, amplio, con unas notas cremosas, buena acidez, buen recorrido y de nuevo la fruta perfectamente equilibrada con las notas de las crianza en barrica.