Fino Perdido

Color amarillo dorado intenso, con reflejos oro envejecido. La capa es media-alta y la lágrima es fina y persistente.

El aroma es intenso y complejo. Se aprecian notas de levaduras, miel, frutas secas, pan tostado, pasas y piel de naranja amarga. También se percibe una cierta oxidación, que le aporta notas de frutas secas, piel de naranja, licores de naranja, higos secos y tarta de higos.Se puede apreciar el paso del tiempo en su aroma.

En boca, es un vino potente, complejo y elegante. Es seco, con una acidez equilibrada, un cuerpo medio y una buena persistencia. Se aprecian notas de levaduras, almendras, frutas secas y pan tostado. El vino tiene un final salino que le aporta frescura.

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