Amarillo pálido tirando a paja, ribete acerado y de aspecto cristalino.
Nariz de perfil mineral, muy fresco, con presencia de pomelos, mango, melocotón y algo de fruta tropical, matizado por notas florales, tonos lacteos de crema de limón y un punto ahumado, sobre un halo mineral con aires salinos.
En boca es tremendamente salino, contrastando con una ligera untuosidad. la fruta es fresca y sabrosa, con matices cítricos, tacto glicérico y una acidez increible. El paso de boca es amplio, a partir de media boca más aun, marcando el carácter varietal y el terruño. Con algo más de aire aparecen notas de cardamomo, hinojo y caramelo de piña. Tiene una mineralidad acentuada y algo pizarrosa muy fresca. Final de boca con matices de almendra cruda, melocotón y un punto de mantequilla. Equilibrio total, postgusto salino y muy largo.