Viñedo: Barreiros y Ferreiruscas. Localizado en la ribera norte del Río Sil con orientación Sureste. Suelo: Pizarra con pequeñas aportaciones de cuarcita. Superficie: 9,3 ha en total (Barreiros 3,7ha, Ferreiruscas 5,6ha.). Rendimiento: 7 Tm/ha. (máximo permitido D.O. 15 Tm/ha). Viticultura: Viticultura tradicional de secano (Dry Farmed), plantación en vaso. Cultivo manual, orgánico. Año de plantación: Barreiros 1940 y Ferriruscas 1970. Altitud: Barreiros 630 m – Ferreiruscas 560 m. Superficie total de la D.O.: 1.300 Ha. Clima: Mediterráneo Oceánico con influencia Atlántica, mucho frío en invierno y mucho calor en verano. Vendimia: Barreiros mediados de octubre y Ferreiruscas mediados de septiembre. Elaboración: vendimia en cajas, fermentación con levadura salvaje en barricas de roble francés (500-600 litros) (puncheons – demi-muids respectivamente) 20% y resto en acero inoxidable. Crianza: 8 meses sobre lías tanto en barricas como en acero inoxidable con batonage. Embotellado: clarificado y ligeramente filtrado. Producción: aprox. 2.500 cajas.

Es como un muñeco michelín, gordo en lo que más importa y ancho en todos los aspectos, un vino perfecto en el reflejo de la añada a través de una fruta carnosa en su punto álgido de madurez, un vino con sensaciones especiadas, amplio en boca, con volumen y estructura, una delicia para ver crecer.

Vino seleccionado para la ed. 2017 #GuiaAkataVino en http://www.akatavino.es