Rojo cereza de capa alta. Nariz algo abigarrada al principio pero que después se vuelve elegante y fina. Hay aromas de fruta del bosque madura sobre sensaciones torrefactas, de tueste y tildes empireumáticas muy leves que encaminan la serie aromática hacia matices de sotobosque mediterráneo, humus, de la serie vegetal, carbón, especias (pimienta negra), maderas tostadas, galletas, tabaco y con un final de nariz algo alicoradito y donde se percibe más el cacao en polvo sobre esa fruta del bosque. En boca es amplio, frutal, con voluptuosidad y cierta golosura, con notas de especiados y torrefactos que dejan matices levemente amargosos y frutales. Posgusto firme, potente, amargoso y algo tánico, pero compensado en parte por una buena acidez y la presencia frutal. Retronasal intensa, donde sale lo mejor del vino. Un vino muy rico, con presencia, noto cierto perfil de sobre extracción contenida que crea un escenario quizás de demasiada madurez fenolica, entendida en todos los sentidos: fruta y notas de la crianza. Es un vino muy interesante al igual que la variedad Mencia, quizás la variedad tinta más genuina del viñedo español, junto con la cariñena prioratina. Importante degustarlo a unos 16 grados, ayuda al vino a expresar lo que lleva dentro.