Porque es un vino que sigue los parámetros clásicos riojanos, pero con un toque moderno y elegante.
Su color es más intenso, con más capa, pero mantiene una gran carga frutal en nariz, con fruta roja madura y luego evoluciona a compotada, balsámicos, toques de coco y vainilla, regaliz, madera fina, tostados, vainilla, especias, cuero, sotobosque, algo de guinda en licor, calidez, pero con un contrapunto de frescura de los balsámicos. La fruta, a pesar de ser una nariz tan compleja, manda en el conjunto. Me gusta ;-)
En boca es corpulento, sedoso, voluminoso, con una acidez de libro, con taninos presentes que se redondearán, pero que no molestan en absoluto. Fruta, especias, guinda en licor, pimienta jamaicana, tostados, vainilla, coco, balsámicos refrescantes, flores, mineralidad... Es laaaaaaargo, muy largo y potente. La fruta es la gran protagonista. Aunque el disfrute es el que gana con este vino.
Un vino que está muy joven, pero está para disfrutar ya y parece que tiene un futuro muy prometedor. Estaremos atentos, porque con ese precio...
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