El peso de la sauvignon blanc

Es lo que tiene las variedades aromáticas, adquieren claro protagonismo olfativo y eso que en este ensamblaje sólo hay un 30% de sauvignon. Pajizo. Nariz intensa, dominada por matices de piña verde, algo de fruta tropical, toques de fruta blanca madura, recuerdos vegetales y un fondo de hierbas aromáticas. En boca tiene buen ataque, es fresco, con un paso fluido, muy buena acidez, largo y atractivo.