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Gran descubrimiento

No conocía este vino de Carlos Serres y me ha parecido un verdadero descubrimiento. Atractivo amarillo pajizo de cierta intensidad con reflejos dorados. En nariz es muy sutil y complejo con notas de frutas blancas (pera) y amarillas (ciruela), cítricas, mermelada de naranja amarga, vainilla, mantequilla y un final amielado y balsámico, mineral. En boca es consistente, carnoso, con mucho cuerpo pero al mismo tiempo es fresco, con un final graso y complejo en el retronasal. Muy buen vino. Me ha gustado mucho. PVP algo alto (sobre 22 euros) pero pienso que lo vale.

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