Color amarillo dorado con destellos cobrizos.
Nariz de buena intensidad, de corte maduro, notas de fruta blanca madura, pastel de membrillo, flor blanca, notas cítricas, cereal tostado, recuerdos a mantequilla y un punto mineral. Nariz madura y compleja.
En boca tiene buena entrada, maduro, cremoso, buena acidez que equilibra, buenos amargos antes de un final de buena longitud tras el que vuelven notas de fruta madura y mineralidad.

Una nueva añada del blanc de blancs de Marcel Moineaux. Pajizo con destellos dorados. Nariz expresiva, con un atractivo perfil maduro, que incluye notas de cereal tostado, mantequilla fresca y algo de manzana compotada. En boca resulta también maduro, con buen ataque, seco, con un paso cremoso que refleja buena integración del carbónico, muy bien de acidez, es largo y con un final goloso.