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Lara O Crianza 2006
Lara O Crianza 2006
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.95
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Suelo pedregoso – arcillo calcáreo con un subsuelo calcáreo ubicado en las parcelas de La Horra y Gumiel de Mercado (Burgos). Cultivo respetuoso con el terruño Fermentación alcohólica: En depósito entre 25º y 28º con maceración de una semana. Fermentación maloláctica en depósito, durante un mes. Crianza de 12 meses en barricas de 225 L de roble francés nuevo.
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Opiniones de Lara O Crianza
OPINIONES
2

Corcho en perfecto estado poco bañado en vino para su edad (idénticamente a la botella catada hace casi 1 año ya). Huele muy bien el corcho.

Le damos tiempo de oxigenación (90 minutos).

Visual: rojo picota de muy buena capa (prácticamente alta), ribete granate-transparente sin apenas destellos atejados (y ya son casi 10 años). Limpio, brillante y de buena lágrima que cae lentamente.

Nariz: de buena intensidad a fruta negra compotada, pan de higo, especias, regaliz, ligero barniz, herbáceos de monte, balsámico-mentolados, eucalipto, monte bajo, vainilla, coco, tostados poderosos, bombón de licor (toffee), cacao y abundante pastel de chocolate. Compleja, intensa y envolvente.

Boca: ataque sabroso, goloso, ligeramente dulzón (dentro de su sequedad) y de buen volumen, densidad y estructura. Vino con mucho más cuerpo del esperado en un Crianza de Ribera del Duero con casi 10 años ya. Paso por boca rico y sabroso a fruta negra compotada. Acidez media-alta. Armazón tánico todavía muy presente en mucosas y que augura que aún le quedaban algunos años de vida en botella. Se saborea ese pastel de chocolate y ese toffee en el paso por boca pero con esa dosis de frescura necesaria para que el vino invite a otra copa. El final es bastante largo, con recuerdos a fruta negra compotada, especias, regaliz, herbáceos y, de nuevo toffee y chocolate que terminan de redondearlo estupendamente bien.

Muy buen Crianza de Ribera con casi 10 años ya. En momento óptimo todavía y, creo yo, con al menos, 3-4 años más de vida en botella (en condiciones muy buenas). RCP Excelente.

Botella bordelesa con etiquetas y cápsula características de este vino. Buen corcho apenas bañado en vino rojo picota (algo que sorprende para 9 años). Huele muy bien.

Visual: rojo picota de capa media-alta casi alta, ribete cereza-transparente sin apenas destellos atejados todavía (sorprende por su edad). Limpio, brillante y con buena lágrima.

Nariz: espectacularmente intenso, licoroso, fruta negra madura, chocolates, bombones de licor, especias, balsámicos, regaliz y ligeros lácteos todavía (poco usual en un vino de esta edad). Bastante complejo y sorprendente siendo un 2006.

Boca: Entrada sabrosa y fresca pero, a la vez, densa y contundente, licorosa, mucha fruta madura con fondo de maderas de mucha calidad. Muy buena acidez todavía (ahora entiendo que el vino esté tan joven siendo un crianza de casi 9 años). Paso por boca estupendo y de muy buen volumen que llena prácticamente la boca. Final bastante largo, rotundo, licoroso, a frutas muy maduras, especias, chocolate y cacaos que terminan de redondear un vino estupendo.

Muy grata sorpresa de un vino del que, al menos, me queda otra botella y que he encontrado en el fondo de una de las vinotecas que tengo pendiente de reparar (el compresor no enfría ya). Su conservación durante casi 4 años fue excelente a unos 12-14ºC (lo cuál,seguro, influye). En cualquier caso, muy bueno, joven y con al menos 3-4 años más de vida como mínimo. Fácilmente, este crianza, con 15 años, pueda beberse y disfrutarse todavía (algo que puede parecer casi exclusivo de Rioja pero que, a pesar de estar en Ribera del Duero, no es para nada Ciencia Ficción). Excelente RCP (precio en torno a 12 euros/botella).

  • Lara O Crianza 2006

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