FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Albillo
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia: Uvas recogidas a mano y colocadas en cajas.
Suelo: Arcillo-calizo.
Vinificación:
Prensado directo en racimos enteros, decantación estática en frío, fermentación con levaduras autóctonas en tina de acero inoxidable (70%) y barricas semimúidas (30%). Sin fermentación maloláctica.
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