Vino de perfil muy frutal, como bien nos tiene acostumbrados esta buen elaborador frances.La fruta la noto mas bien roja y fresca, distancian ciándose así de notas maduras y golosas aportadas por la barrica, y es que en estos vinos de Oliver casi pasa esta inadvertida. También encuentro algunas especias ligeramente picantes al despedir la nariz.

En boca es fácil de beber, de paso ligero y afrutado, ajustada acidez, ligera astringencia y alguna vainilla ligera y gustosa asoma.Bueno.