FICHA TÉCNICA
Bodega
Epicure Wines
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,90%
Varietales:
60% Garnacha y 40% Cariñena
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Se cosechan las uvas en cajas con capacidad de 10kg. Se someten a una maceración en frío (6ºC) durante unos días. La fermentación tiene lugar entre 24ºC y 26ºC y el método de extracción que se utiliza es una combinación de remontajes y bazuqueo.
Para esta cosecha, 30% del vino se cría en barricas entre las cuales el 50% está nuevo. El roble es francés medio tostado.
Opiniones de Humilitat
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color rojo rubí de capa media-baja con ribete granate, de aspecto brillante.
Nariz de intensidad media con notas de fruta roja, especiada, acompañadas de hierbas aromáticas y balsámicos.
En boca es fresco, fruta roja, de suave calidez, de cuerpo medio y tacto suave pero con cierta reminiscencia seca, su final muestra hierbas aromáticas, especiados y balsámicos de persistencia media.
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Humilitat