Sâo

CATA
Color rojo frambuesa, capa baja, untuosidad media, lágrima rápida. limpio y bastante brillante. Corcho elegante con el Sr. Dominguez en él. Botella clásica , pero señorial para un 2013. Contraetiqueta con la info justa y las variedades y crianza en roble (4 meses).

En nariz es profundo con aromas azufre, muy volcánico, minerales, carbón y pieles. Se nota la Listán y la Negramoll está afinada. Algunas notas de cueros y barniz en mesa de caoba.

En boca es tánico, pero suave en su ataque. NO molesta y el retrogusto es rico en frutos rojos(grosellas), cacao amargo, hierro (notas de minerales). Postgusto rico en frutillos negros (arándanos). Es un vino fácil de beber, con cuerpo y mediana estructura, muy vertical y con marcado caracter.... te gustará ad hoc.

NOTA
90 puntos. 91-92 en conjunto (RCP, Packaging, cata).

www.bodegasdominguez.es