FICHA TÉCNICA
Bodega
Cuatrogatos Wine Club
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,10%
Varietales:
Palomino
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Son 6 mostos de cinco zonas diferentes a lo largo de todo el Marco jerezano. Todos ellos han sido fermentados en bota, bajo las mismas condiciones, para eliminar las diferencias de elaboración
Opiniones de Pitijopos Vol 1
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Libélula, es lo que significa pitijopo.
Dificil explicar en cuatro líneas la manera hacer este vino, que en realidad son seis, con diferente color en el etiquetado y en el color de la libélula. Me ha recordado a otros vinos novedosos de Jerez que no son de esta uva. Marcado carácter dual dulce y amargoso, regaliz, floral, fresco, salino