Análisis y Cata. Vino a Examen
Pocas bodegas quedan en Rioja que conserven uno de sus mayores tesores; Los Grandes Reservas, y además lo lleven a cabo como los vinos que llevaran a Rioja a lo que hoy es, una de las zonas que goza de mayor prestigio a nivel mundial.

Vinos capaces de competir con el tiempo, aquellas añadas del 50, 60 y 70 donde se jugaba a otros niveles de ph ~ 3,2 que hoy día la propia Rioja ha cerrado con una media de 3,77, lo cual nos cunfiere mayor grado de IPT (Índices Polifenoles totales), pero menos capacidad de crecimiento en botella. Este gran reserva de Bodega Eduardo Garrido vuelve a recuperar parte de este espíritu donde los aromas oxidativos (hierro, cierto carácter sanguino) y de fruta en licorería, se unen apuntes de cuero, caza y matorral, resultando sedoso y muy fino en boca.

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