Rose de Roederer

En la cata de la maison de Louis Roederer en Celler de Gelida, este rosé muy joven, sin embargo tiene un equilibrio mayor que en el 2009, a pesar que con el tiempo todavía mejorará. Color piel de cebolla, muy bonito, brillante, asalmonado, con buena espuma y pequeñas burbujas. En nariz aromas intensos a frutos rojos, tostados, flores y cítricos. En boca promete buenas maneras, es potente, elegante y una acidez presente, que te ensaliva. Muy buena integración del carbónico.