Los grandes se defienden ante los pequeños.

Tiene potencia, es aromático, bastante franco, surge la manzana y fruta blanca madura, agua de pera, junto a ligeras notas licorosas, que en mi opinión dotan al vino de personalidad, pese a que defiendan a su vino como no oxidativo. Hay una unión de aromas que hay que ir sacando. Están las notas clásicas de panadería y cítricas.

En boca es amable, cremoso y sedoso, buena armonia de la burbuja, carbonico integrado, pese a que hay en cantidad.Nota de dulzor, muy bien dotado de acidez que refresca y lo hace agradable. Salen al final de boca las frutas y ligeras notas complejas. Agradable.