He intentado la incursión en este vino, sin haber leido la ficha de cata de Dominic, ya que de esta casa me encantan los Coma d´en Pou, pero el resultado no ha sido el apetecido.
Color si es bonito, un cereza osucro.
Aroma no potente , aunque con cierta complejidad a furtos negros maduros, especias y las maderas se detectan finas.
En boca cierta elegancia y poca potencia, paso de boca equilibrado, retronasal a lo mismo de la nariz. Final corto. No es mal vino pero no se parece al antedicho. El corcho un 7. Cuesta sobre 8 euros.
Rubí de media capa, brillante.
Nariz de poca complejidad, pero fina y amable, notas de pastelería fina, mantequilla inglesa,notas floralesdifusas y chocolate.
En boca es de media amplitud, muy redondo y sin demasiado peso.
El final es suficiente.
Es un vino elegante, fino y creo que capaz de mariadr con un amplio abanico de platos.
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