Staging ::: VER CORREOS
Abrisa't 2014
Abrisa't 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
100% garnatxa blanca de vinyes de 90 anys.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Recuperació de la tècnica de vinificació ancestral de la Terra Alta: vi brisat que consisteix en elaborar un vi blanc com si fos un vi negre. Macerem i fermentem pells, polpes i llavors durant 5 dies. Un cop premsat continua la fermentació en una gerra de fang de 750 litres de cabuda durant 20 dies. Criança a la mateixa gerra, amb les mares, durant 6 mesos.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Abrisa't
OPINIONES
1

Botella borgonya amb càpsula de cera de color verd com la botella. Etiqueta blanca amb imatges de trepitjadors, que ja ajuden a pensar en quin tipus de vi esteim a punt de tastar.

F. visual: de color groc daurat amb reflexos daurats. Molt glicèric amb abundant llàgrima que baixa lentament cap a la superfície del vi. Es veu net i brillant.
F. olfactiva: bona intensitat aromàtica. A primer cop de nas i a copa aturada apareixen els aromes d'herbes aromàtiques (lavanda). Aromes de caramel de llimona. A copa moguda, fa presència la garriga del mediterrani, amb tocs marcats de resina de mata. Aromes balsàmiques d'ungüents. Sensacions fresques i de llenya d'herbes de cuinar. Molt interessant en nas.
F. gustativa: entrada viua. Amb pas voluminós i certa estructura. L'acidesa el manté fresc i no el deixa caure en sensacions càlides. Retrogust on predomina la garriga del mediterrani. Final un pèl amargant.
En conjunt és un vi sorprenent.

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar