FICHA TÉCNICA
Bodega
Sokol Blosser Winery
D.O./Zona
Willamette Valley - Oregon
Pais:
Estados Unidos
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Pinot Noir
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
5/7 días de fermentación en depósitos abiertos de 1 a 3 toneladas, con 3 remontados diarios y posterior fermentación de 21 días. 16 meses en barricas de roble francés (45% nuevas)
Opiniones de Sokol Blosser Dundee Hills Pinot Noir
OPINIONES
1
Paco Higón
17/12/15 23:52
Fecha cata:
10/12/15
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Granate de media capa con ribete abierto. Nariz ligeramente reducida que da paso a matices especiados, frutilla roja del bosque, ligeros tostados y algún recuerdo a flor morada. En boca tiene buen ataque, con un paso que parece ligero pero estructurado, acidez intensa, bien de amargos algunso cueros en el retronasal y un toque de toffeees. Largo y atractivo. Mi favorito de la cata.