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Visual_ Rojo picota de capa media y ribete violáceo con algún tono granate, debido quizás a su crianza de 6 meses en hormigón. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina y lenta.
Nariz_ Intensidad media alta. Fruta roja madura, ligeros recuerdos de raspón, muy floral y con un cierto perfume láctico, no muy habitual en este tipo de vinos. Una nariz fresca, limpia y elegante.
Boca_ En boca se muestra ligero, con poco volumen, buena acidez, taninos más bien vegetales que dejan un recuerdo amargo y de cierta dureza. Longitud media con un mayor protagonismo de las notas de raspón.
CATA DEL VINO TINTO ARTUKE 2015 EN 9 PALABRAS:
Vista: Cereza - Lágrima.
Nariz: Fruta - Flores.
Boca: Taninos - Acidez.
Cata ampliada de Artuke 2015: http://www.elvinomasbarato.com/2016/02/mis-catas-artuke-2015-artuke.html
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Artuke-2015