Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Buena intensidad en nariz donde se muestra frutal y primario. Notas iniciales florales que dan paso a una fruta roja nítida y definida, un cierto deje especiado y un marcado toque de regalices, con apuntes terrosos y minerales. No muy complejo pero sí muy expresivo.
En boca es ligero y sabroso, con una acidez muy fresca y un paso redondo y elegante, dejando sensaciones florales y frutales en el final con un tanino muy fino y perfectamente integrado y una buena persistencia. Invita a seguir bebiendo.
Uno de esos vinos que los franceses definen como “vin de soif” o vinos de sed, un tinto ligero y armónico, frutal y muy redondo, de carácter meramente gastronómico y no exento de una cierta profundidad mineral. Un descubrimiento Lucien Aviet en Arbois, un muy buen productor. Unos 20 euros, buena RCP.