El vino Inspiración Valdemar Balcón de Pilatos 2012 presenta un color rojo picota y su ribete es rojizo.
En nariz es muy aromático, elegante y especiado. Tras agitar la copa, sale la fruta con toda su cremosidad que, junto con sus tostados y ahumados lo vuelven muy interesante.
El ataque en boca es bueno, tiene buena carga de fruta, y su tanino es fino. Se trata de un vino bien estructurado y equilibrado.
Es de color rojo picota y el ribete es rojo-granate.
Es rico en aromas, tiene mucha fruta y abundante aromas terciarios -pimienta y vainilla- La nariz es fresca y amable.
En boca la entrada es agradable, tiene fruta roja y la madera se encuentra bien integrada. El tanino es fino y el final es bueno y largo.
Color picota oscuro de capa media-alta.
La nariz sorprende inicialmente, aparece algo cerrada, pero tras aireación asoman frutas negras envueltas en notas lácteas, ligeros especiados y notas minerales. Un toque de pimiento asado acompaña el conjunto. Nariz fresca y elegante.
En boca tiene buena entrada, fresco, con buena acidez que vertebra el conjunto, de paso elegante, la fruta marca un recorrido ágil y fresco bien equilibrada por una crianza integrada que le da cuerpo y enjundia, ligeros amargos y final de buena longitud.
Ineresante monovarietal de Maturana.
Es de un rico aroma, primero sincero con la fruta y luego con la crianza. Punto animal, caza de pelo. Le das un ligero toque y aire y en él fluyen las notas de las frutas negras, arándano, grosella, fondo láctico y un rico eco tostado que se traba con las especias. Sensaciones cremosas y de densidad, turba y grafito.
La entrada en boca es grata e intensa, tiene vida y garrote, gusta por su amabilidad y por su intensidad, sabe apretar sin ahogar. La fruta es muy protagonista, tiene su espacio al igual que las notas de la crianza, es puro perfume, con todo en su sitio, sin artificio.
No he identificado a la variedad para nada, las que he catado hasta ahora unas más y otras menos, siempre muestran un toque de verdor y de pirecina. Este vino me ha dado la sensación de un Rioja desde el primer momento y sin embargo es un monovarietal de esta variedad, curioso.
De color rojo cereza picota, tinta la copa, ribete granate , capa alta.
En nariz es franco, aromático, equilibrio entre fruta y crianza, en su punto, hay elegancia, y cierta complejidad, ciertas notas lácticas.
En boca, es puro equilibrio, redondez, tanino maduro, perfecto para consumir ahora-
Visual_ rojo picota de capa muy alta casi negro. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina y de caída lenta.
Nariz_ Intensidad media. Bastante tostado con café y notas de cacao, pimienta negra y pimiento rojo asado, fruta negra madura ligeramente compotada y u agradable fondo de cuero fino.
Boca_ Buen volumen en la entrada de boca, gran acidez, taninos presentes pero elegante, buena estructura y un ligero apunte vegetal. Buena longitud.