DOC
Para ser un 2013, ha aguantado bien. Sus 3 meses sobre lías finas y el prensado y fermentado en frío extremo, han hecho una combinación buena para el 1/3 de cada variedad.

VISUAL
Color amarillo dorado, con evolución mínima, claro e intenso profundo. Todavía presenta muy buen brillo y una lágrima rápida, poco untuosa. La botella tiene estilo

AROMA
Un vino limpio, con intensidad media (+), da notas italianas, de levaduras, hinojo, crema pastelera, todavía con lácticos. Notas de fruta (pera y membrillo), puntas alimonadas. En evolución.

BOCA
Vino semiseco de acidez media, poco cuerpo, intensidad media, taninos y alcohol bajos. Textura un poco cremosa, agradable. Sabores de fruta y flor (camomila, jazmín), acacias y hortalizas (brócoli fresco). Final medio con frutas blancas (limón, pera).
Es voluminoso, ampuloso, llena la boca, con buenos frutos cítricos, pero con suavidad en su segundo trago.

NOTA
Calidad buena (+), para beber ahora mismo, identifica la zona muy bien. Es un vino económico.
Ha aguantado muy bien.

http://www.farnesevini.it/det_vino.php?id=77&cc=13&v=2&el=77