Complejo y de largo paso de boca.

Rojo picota de capa media alta y ribete violáceo.
Nariz profunda y concentrada de frutos negros y rojos (arándanos, cassís, fresas) con aires de confitura, flores lilas y hierbas de monte aromáticas, rodeado de finas notas ahumadas, algo de cuero y especias (nuez moscada, pimienta negra). Puntas de cacao en polvo y turba.
En boca es deliciosamente afrutado, goloso y con ligera presencia mineral y puntas salinas. Tonos de grosella negra, fresa ácida, lavanda y tomillo fresco. Al fondo, algo de salvia, caliza y violetas. Tonos de bebida de cola y especias. Paso de boca amplio, fresco y con buen porte, de acidez muy viva y taninos sabrosos. Final de boca largo, con fino retrogusto ahumado y presencia de fruta crujiente.