Así son los tintos que me gustan.

Rojo picota de capa media con reflejos violáceos.

Fruta roja con matices ahumados, algún punto animal, recuerdos de pimentón, especias, notas minerales (pedernal) y recuerdos asidrados. Atractivo en nariz.

Ataque vivo, paso fresco con excelente acidez, buena estructura y taninos muy equilibrados. Estupenda frescura.

Excelente elección con carnes (cordero, vaca) o platos contundentes grasos (fabada), su impresionante acidez, muy bien integrada, es perfecta para limpiar. Gran vino, muestra de los buenod vinos tintos que se están elaborando en Galicia con variedades ancestrales.