Angelo Soave

Amarillo limón.
En inicio marca un aspecto un tanto sucio que dándole tiempo se va alternando con notas herbales y florales, acacia, brisa marina, manzanilla seca, melocotón... Es como abrir un tarro de piparras, café natural, punto terroso, es profundo y oscuro, neto, punto balsámico, pólvora, pimientas y clavo.
En la boca si trasciendes de las primeras notas en nariz se muestra sabroso y fresco, con ese verdor agradable, es una mermelada, es terroso, mineral y aunque me llena y me sorprende siento como si no estuviera al 100%, tendremos que probar con otra.

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