Muy buen vino este "Uno" de Rafa Cambra

Botella bordelesa de vidrio más bien grueso. Etiquetado moderno de color negro con la firma de Rafa Cambra. Corcho de buena factura poco bañado en vino rojo picota con olor a frutillos rojos muy rico.

Visual: rojo picota-rubí claro, ribete granate-transparente con destellos violáceos, buena capa (media-alta), limpio, brillante y con excelente y abundante lágrima de lenta caída.

Nariz: de muy buena intensidad a frutos rojos y, sobre todo, negros muy maduros, regaliz, balsámico-mentolados poderosos, ligeras notas de vainilla, lácteos, tostados sutiles, chocolate, toffee, herbáceos y monte bajo. Nariz interesante, compleja y de buena frescura. Una Monastrell de libro.

Boca: entrada de ataque potente pero, a la vez, fresco. Vino de densidad media-alta, buena estructura, equilibrado y de estupendo tanino, muy presente, pero dulce y sabroso (tiene años de margen de pulido en botella pero, dentro de la ligera astringencia que tiene está muy disfrutable ya). Buena acidez (más de la esperada). Un toque de golosidad en el paso por boca (se masca la fruta). No se notan los 14.5% de volumen alcohólico. El final es bastante largo, con postgusto con un punto dulce-amargoso a frutos negros maduros, lácteos sutiles, chocolate, vainilla y regaliz, quedando la retronasal con un rastro a tostados, herbáceos y balsámicos que lo redondean excelentemente bien.

Muy buen vino este "Uno" 2014 de Rafael Cambra. Una Monastrell muy fresca, con muy buena complejidad que, como aquél que dice, está en el principio de su vida aún (tiene algunos años de mejora en botella). Lo probé a finales de 2015 en la bodega (recién embotellado) y, aunque estaba bueno, ahora, pasados 8-9 meses, está mucho mejor (todo mejor integrado y el vino mucho más "hecho").

Su PVP ronda los 11-12€ (aunque en bodega lo pude obtener por algunos euros menos). La RCP me parece excelente en cualquiera de los casos.