Última botella y en excelente momento

Corcho no muy bañado en vino rojo granatoso oscuro. Huele bien.

Sacado de vinoteca a 14ºC y decantado un buen rato antes de disfrutarlo.

Servido en copas amplias.

Visual

Rubí-picota de capa alta, ribete levemente teja-transparente, limpio, brillante y de bonita y abundante lágrima, fina y de lenta caída.

Buena visual, con algo más de evolución que botellas anteriores. Buen corcho y botella. (8,8)

Nariz

De gran intensidad con fruta roja y negra madura, especias dulces, balsámicos, tostados, tinta china, mineralidad y un buen punto vegetal y herbáceo.

Muy buena nariz, en intensidad y de notable complejidad aunque con un punto vegetal y herbáceo que lo hace "diferente". (8,7)

Boca

Ataque potente y contundente, con fruta madura pero sin excesos de sobremaduración, abundantes mentolados, herbáceos, cuerpo medio-alto, densidad media plus, volumen expansivo, amplio y de buena estructura.

El paso por boca es seco, sabroso, de buena acidez, con taninos poderosos pero ya bastante bien pulidos, dulces y redondos.

El final es de gran longitud, con fruta roja y negra madura levemente amargosa, especiados, herbáceos, regaliz, tostados en un postgusto y retronasal muy elegantes, mentolados y equilibrados.

Estupenda boca en grandísimo momento para este vino a sus casi 6 años de vida. (9)

Excelente maridaje de un estupendo arroz con costra ilicitano. Hoy, excepcionalmente, plato y vino de invierno en un día de verano con aire acondicionado en casa ;-)

Su RCP, una vez más, excelente.