El vino Viña Cimbrón Verdejo Selección 2015 tiene un aspecto limpio y brillante con color amarillo pajizo y reflejos verdosos.
Nariz equilibrada y con buena intensidad en la que observamos pétalos de flor blanca, notas de bollería, hierba fresca, eneldo y cierta mineralidad.
Se muestra estructurado y equilibrado en boca. Destacamos notas de albaricoque en armonía con el cítrico del limón con postgusto herbáceo y un toque lácteo. Es amplio, untuoso y con buena acidez.
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