El más básico de la gama de champagnes de Feuillatte.
Presenta color amarillo pajizo intenso, limpio y muy brillante, con burbuja fina.
En nariz hay flores blancas, fruta de hueso (piel de albaricoque), algún cítrico y levaduras, así como recuerdos herbáceos.
En boca es fresco, con buena acidez y un exceso de carbónico. Más cítrico que en nariz, agradable, con cuerpo, amargoso. Tostados muy sutiles, algún toque de fruta tropical y un final amargoso de persistencia media.
Me quedo con el Démi-Sec o el Cuvée 2007, me gustaron mucho más.
Precio en tienda francesa.