Staging ::: VER CORREOS
Vinha Paz Reserva 2012
Vinha Paz Reserva 2012
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Dão
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Touriga Nacional (80%). El resto, otras "castas" (variedades)
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Vinha Paz Reserva
OPINIONES
1

Botella borgoñona con etiquetas y cápsula modernas y atractivas con un buen toque de modernidad. Corcho de buena calidad, no muy largo para su categoría pero apenas bañado en vino rojo rubí-granatoso.

Visual: rojo cereza-rubí de capa media tirando a media-alta, ribete multicolor en la gama de rojos y azules (rubí-granatoso-transparente con abundantes destellos todavía azulado-violáceos que indican mucha juventud a sus 4 años a pesar de sus 14 meses de crianza en barrica), limpio, brillante y de buena y abundante lágrima de lenta caída.

Nariz: de buena intensidad y frescura. Fruta negra y, sobre todo, roja más bien fresca, recuerdos ligerísimos a chuches y gominolas de fresa, regaliz y herbáceos potentes, balsámico-mentolados poderosos que le otorgan mucha frescura, especiados, laurel, vainilla, clavo, ligeros lácteos a yogur de frutos rojos del bosque, algo de alcohol, tostados, ahumados, maderas finas y nuevas, chocolate amargo, café torrefacto, recuerdos finales a cuero nuevo y notas sutiles a barnices. Nariz potente, compleja y fresca desde el inicio (pero si le damos una hora de oxigenación, mejor).

Boca: ataque muy potente y con ligeras puntas alcohólicas, con muchísimo tanino y notable astringencia en encías pero, a la vez, sabroso y disfrutable. Es decir, es un tanino de los astringentes pero que apetece masticar y degustar (sedoso aunque con falta de años de pulido). Alta acidez. Muy buena densidad, cuerpo y estructura. Mucha fruta y muchos otros matices de la crianza vista en nariz se reflejan en la boca. Final largo, muy largo, con muchísima frescura, acidez y fruta roja, en retronasal aparecen especias, algunos tostados, café, laurel, regaliz y clavo que terminan de redondearlo excelentemente bien.

Muy buen vino. Tiene todo: frescura, tanino, acidez, alcohol, estructura, cuerpo,... es bastante seco y ligeramente alcohólico pero es agradable en el paso por boca a pesar de su corta edad. Tinto Reserva todavía en su "infancia" con 4 años. Está relativamente bien integrado ya pero le queda camino para terminar de ensamblar a la perfección todos sus componentes (los citados antes).

Con hechuras y virtudes para evolucionar positivamente en botella de 12-15 años más desde ahora (es decir, estimo que llegaría para tomar muy bien a unos 15-20 años desde su cosecha). Si no queremos apurar tanto, creo que lo que ahora es un muy buen vino, en 5 años puede ser un auténtico vinazo.

PD: Mejor darle 30-60 minutos de oxigenación para desplegar sus atributos y tomar a no más de 15-16ºC pues si se toma a más de 16ºC (17-20ºC) pueden notarse en boca sensaciones (puntas) algo alcohólicas de más que, junto a la todavía relativa astringencia de sus potentes taninos, pueden llegar a desagradar ligeramente.

PVP en Portugal en torno a 13-16€, en España la horquilla sube un poco a los 16-19€. Muy buena RCP en cualquier caso y, como he podido comprobar, este vino es netamente superior a su "hermano pequeño" el Vinha Paz Colheita.

  • Vinha Paz Reserva 2012

    Vinha Paz Reserva 2012

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar