La he dejado en la cuvee durante este tiempo, para ver su evolución, por desgracia no lo ha hecho bien, ya que las sensaciones, son idénticas a lo reseñado en la valoración anterior, muy extraño que esta bodega haya tenido el fallo en dos botellas como mínimo, anque hay que indicar que el vino sigue siendo sobresaliente, pero con bastantes caracencias con respecto a lo catado al principio.
Este vino tiene un "bajonazo", no se si por falta de "crianza" o de "reposo", pero en realidad se muestra bastante raro, con "deficiencias" tanto en nariz como en boca, aunque repito que en general la calificación me sale sobresaliente. Pero después de haberlo considerado Wine Spectator como el tercer mejor vino del mundo, lógicamente esperas mucho más de este vino, y no una gran decepción.
La primera botella catada, se acerca a lo indicado por WE, pero estas últimas no son análogas ni muchísimo menos.
aperturo mi penúltima botella.
Los arómas siguen siendo de buena calidad, aunque menos que en las degustaciones anteriores, y sobre todo bastante complejidad, falta un poco de frutosidad y de arómas un poco más agradables.
En boca esta bastante bien, o sea sigue sobresaliente, pero el paso de boca, ahora se encuentra casi igual de conjuntado y elegante, pero le falta esa complejidad y equilibrio que tenian las anteriores botellas. Se bebe bastante bien, pero se nota bastante más "flojo" y con menos potencia.
Una pequeña decepción esta botella.
vuelvo a disfrutar de otra botellaza de este excelente vinazo.
Las sensaciones son las mismas que se indican en la valoración anterior, sólo añadir que la nariz es un pelin más compleja, pero en lo que más ha variado es en la calidad, ahora todo esta más conjuntado y tiene una sutileza dentro de la caracteristica del Oporto, que impresiona.
En boca es más de lo mismo, en general siguen las mismas sensaciones, pero aunque se nota muy ooco, parece que se ha "asentado" más y que gana mucho en calidad y elegancia. Fenomenal vinazo tanto en nariz como en boca.
Es asombroso, aunque la evolución ha sido minima, como este vino te puede llegar a las entrañas.
Color picota granate con borde violáceo oscuro, de capa media-alta.
Aromas de muy buena intensidad y bastante elegancia a frutos rojos y negros con extraordinaria madurez, minerales, balsámicos, hierbas de montes, violetas y pastelería fina, bastante complejidad y clase en la nariz.
En boca es sabroso y al mismo tiempo muy frutal, el paso de boca bastante equilibrado y redondeado, vivaz y fino, los taninos suaves y nobles, el retronasal magnifico con todos los aromas de la excelente nariz y el final es largo y con mucha persistencia.
Un vino distinguido que ha mejorado muchísimo en esta añada, según me dijo mi proveedor lo habian calificado entre los 5 mejores del mundo.
Cuesta sobre los 40-45 €, por lo que tiene un buena RCP. El corcho bien un 7,3.