FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Palomino de Jerez superior.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza bajo velo en flor de 8 años en botas de roble americano.
Opiniones de Manzanilla pasada en rama Xixarito
OPINIONES
1
Javierpozo
16/01/23 16:04
Fecha cata:
18/12/22
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
-Fase visual:Color amarillo palido,menisco dorado,intensidad de color media alta, lágrima ligera, límpido y brillante.
-Fase olfativa:Franco en nariz, aromas de frutos secos,almendra amarga, intensidad media, oxigenamos el vino y percibimos aromas salinos,florales.
-Fase gustativa:Entrada salina,acidez media baja, alcohol bien integrado,sabores de almendra amarga,avellana,mineral, final ligeramente amargo y posgusto largo.