Color dorado brillante, untuoso, consistente. Aromas de manzana, pan tostado y miel. En boca es de buen cuerpo, denso, con sabores a mango, piña y roble ligero. Aunque no tiene aristas, a mí me ha parecido que le falta un poco más de acidez para acabar de compensar una concentración que parece de vendimia tardía.
De todos modos, es muy rico y acompaña de maravilla unas brochetas de camarón a las brasas.