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Valbuena 5º año 1987
Valbuena 5º año 1987
FICHA TÉCNICA
Bodega
vega sicilia
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Valbuena 5º año
OPINIONES
1

Color con ribetes muy teja con presencia del naranja, capa media, color evolucionado, tonos café,

Nariz que, aunque dominada por la fruta, tiene un fondo de verdura cocida. Buena intensidad, el que más evolución presenta, quizás esta el corcho en mal estado aun así tiene profundidad y fruta, muy láctico, natas, canelas y café, yogurt de ciruela, animal en el fondo, grafito al mover, mucha col, evolución en demasía, mucha quina, Se abre y muestra la crema, pastelería, yogurt de leche con claridad, pan de leche, perfil suave, poco frutal con el tiempo. Láctico inconfundible en el final. Demasiado cambiante

En boca dice poco, hemos bajado enteros, necesita ayuda para el paso, licorosidad, acidez justita, el vino no pasa, falta fruta en el centro de la lengua, una pena, si hay quinto malo. Aun así mejor que muchos riberas actuales.

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