De color amarillo pajizo y reflejos dorados.
Nariz de intensidad media, algo tímido. en la que destacan notas de manzana y plátano
Marcada acidez, y por lo tanto buena frescura, sedoso y con volumen.
Hay calidad en este vino aparentemente sencillo.

Catado por el Grupdetast junto al Grupo de Catas de València.http://grupdetast.com/eventos-2/cata%20grupdetast%20%26%20grupo%20de%20catas%20val%C3%A8ncia.html

Es de un aroma muy fino y delicado, donde en inicio destaca, de forma sutil, una ligera nota oxidativa. Hay flores amarillas y fruta blanca acomàñada de la de hueso. Notas ahumadas ligeras que rematan un conjunto armónico donde nada resalta sobre el otro.

En boca se muestra algo más contundente y es precisamente por su gratitud y un punto sabroso. Entra delicado pero para nada carente de personalidad, tiene enjundia, no aplasta. Acidez viva y jugosa, lo bebes casi sin sentir por su redondez. Me da la impresión de que está todavía por descubrir.