Picota,intenso,vivo,cubierto. Elegante al caer y aromático. En boca es risueño, provoca en lengua y papilas una sensación rápida de hormigueo, diluyendose. Tostados y dulce de leche. Perfumado y con taninos casi trabajados a paleta, cuidadosamente aromático. Muy goloso. Mucha nariz y evolución. Final impresionante. En el contexto que fue bebibo ha resultado una tregua de sabores muy relevante.

Impesionante color picota con menisco amoratado, de capa alta. Lágrima densa y tintada.
En nariz aromas a fruta compotada (ciruelas), balsámicos (eucaliptus), terrosos, caja de puros, cuero, almizcle y tostados. Muy complejo.
En boca se muestra potente, pero no secante, muy largo, envolvente y con una retronasal espléndida en la que la fruta madura vuelve a estar presente.
Un muy buen vino que a mi jucio marca lo que es la complejidad y la tipicidad bien entendidas.

Rojo cereza intenso de ribete granate, muy cubierto con lágrima amplia y tintada. Nariz potente con mucho chocolate, lácteos, moras, ciruelas, flores, eucaliptus y tostados. Boca equilibrada con chocolate en paso y regaliz en retronasal, taninos redonditos y final muy largo. Excelente.

Cereza intenso, opaco. Aromas a chocolate, dulces, ciruela roja madura, fondo de madera mezclado con la fruta, intenso en general. En boca, es sabroso, taninos maduros, acidez bien integrada, muy carnoso y amplio, final a regaliz y recuerdos a la madera.

En nariz el vino tiene buena intensidad: fruta negra (moras), torrefactos (toffe) y algunos recuerdos florales. Entra en boca con mucha frescura, con contundencia, dejando bien claro que tiene estructura sobre la que asentarse, y acidez para hacerlo un vino goloso.

Color picota con un precioso ribete morado. Nariz de fruta madura roja y negra, especias, flores y cacao. En boca es carnoso y muy muy amplio. Tiene la fruta y la madera muy bien integrada y recuerda los aromas anteriores. Retronasal muy potente. Para mí es un vinazo, impresionante, serio y elegante. 18€

Color rojo picota intenso con pequeño ribete violeta, muy profundo y cubierto. Fragante nariz que despliega aromas de frutas negras maduras ( cassis, arandanos, ciruelas ), con sensaciones florales ( violetas ), especiadas, tostados de la madera, caja de puros y ahumados. Aparecen aromas sutiles de torrefactos y minerales ( piedra / pedernal ) sobre sensaciones balsámicas ( eucalipto ), recuerdos de cacaos y menta. La fruta negra madura siempre está presente en toda la fase olfativa que es muy intensa y compleja. En boca se presenta amplio, con cuerpo, evolución carnosa de carácter abocada donde aparece la fruta negra con hueso y en sazón, con unos taninos fuertes pero integrándose, hay sensaciones torrefactas y una retronasal muy potente donde hay balsámicos y especiados ( cacao ). Final muy largo. Magnifico vino de Syrah, ideal para mentes abiertas que se quieran dejar impresionar, creo que abanderará a la D.O. Manchuela. Decantar 45 minutos antes

Picota muy cubierto con reflejos azulados y menisco morado. Nariz de buena intensidad con fruta roja (cerezas) y negra (moras), toques especiados y hierbas aromáticas mediterráneas. Potente -aún muy duro- con buena estructura, persistente y con predominio del caracter frutal. Algo ubícuo.