Rojo cereza de gran viveza y brillo. Glicérico y homogéneo.

Nariz intensa a ciruela madura, laurel y aceituna negra. Fondo suave a monte bajo de libro. Gran recuerdo al clavo de olor y algo más comedida pimienta negra. Aromas integrados en un conjunto armonioso.

Entrada sabrosa, dulce de gran recorrido, amplio e intenso. Acidez idóneamente medida e integrada. Pulido, vertical y con potencia aromática vía retronasal que recuerda a fruta pasificada, flores rojas desecadas y especias. Final largo, muy grato.

Un joyita made in Manchuela by Víctor de la Serna - Rafael Orozco