Pinot noir definida y con garra

Rosa con ribete chicle. Muy bajo de capa, limpio y brillante.
Expresivo y definido desde el inicio, huele a lo que es, va creciendo en copa, no decae y se percibe una cierta complejidad. Violetas, fruta roja en sazón, balsámicos, tierra húmeda, carne cruda y mineralidad.
Boca fresca y ligera en el inicio. Posteriormente detectamos tirantez y astringencia. Paso marcado y varietal que hace salivar. Alcohol y madera medianamente presentes. Sorprende encontrarnos con un abanico tan completo en un básico. Toques primarios, especiados, terrosos y animales. Buen trasfondo.
Final largo.
Un genérico con una fantástica acidez y unas formidables hechuras para ir creciendo en botella. Representa el estilo de la Casa a las mil maravillas. Elegante, tánico, masculino y envolvente. Uno de los mejores.