Es de un intenso color rojo picota, ribete violeta con reflejos oscuros.
Aroma denso, con fondo goloso traído por una fruta bien madura, en sazón. Se tiñe con un interesante aroma floral azul, destaca la violeta, también hay tinta china, grafito, fondo mineral bañado con el negror del tostado de la barrica que llega al extremo sin sobrepasarlo. Punto de reducción controlado, al movimiento y al paso del tiempo se templa y surge el frescor de la mano de la fruta, en forma de moras, cerezas picotas, ciruela y endrino. Recuerda la intensidad de algunos vinos australianos pero con elegancia y buen equilibrio de fuerzas sin atosigar y sin empalago, éste vino se bebe y se disfruta por sí solo, no lo mascas, si no que lo aprecias, lo disfrutas...
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En la boca seguimos por la misma senda marcada en nariz, es puro placer, es denso y es fresco, sabroso, lo degustas y lo desentrañas con amabilidad y jugosidad. Marca paso a paso todo lo apreciado en nariz con un tostado de lujo, corpulento y finísimo, la acidez es de las que trabaja sin sobresalir, buena sinergia, el tanino redondo y gordo, lo saboreas, te llena. Se aleja en algo de los Shiraz de su lugar de procedencia. Por su finura y elegancia, marca un estilo.

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