Color naranja dorado de aspecto brillante.
Nariz de intensidad media-alta, aromas ahumados y florales acompañados de fruta de hueso.
En boca es sabroso, de cuerpo medio, mostrando fruta de hueso y floralidad, para dejar paso a un final de carácter salino de persistencia media.
De color amarillo dorado, limpio y brillante.
Tiene una nariz muy peculiar y expresiva. Es muy aromático, destacan las notas de cítricos y de hierbas aromáticas en un primer plano, sobre un decorado de notas ligeramente amieladas, licorosas y ahumadas. A ratos ráfagas ligeras de orejones.
En boca destaca su cuerpo y su acidez, pero también es sabroso, hay bouquet, su permanencia refrescante te incita a seguir bebiendo, a salivar y volver a beber, y en una de estas me llegan recuerdos de aromas de holandas. El tanino, que lo hay, está perfectamente integrado.
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PUNTUACIÓN: 8,6
Amarillo dorado, limpio y brillante.
En la copa en inicio descubre un aroma de oxidación noble, va dando paso a una fruta blanca de hueso madura y casi seca, escarchada, pero sin pérdida de la frescura y de su identidad. Embelesa, te lleva a su terreno a degustarlo a abandonarte tras él. Seduce con una acertada nota cítrica, a miel de acacia, de flores, de membrillo, especias y madera ahumada.
En boca sí expresa su edad, se muestra joven, con nervio y frescura, envuelto, eso sí, en esas notas sutiles percibidas en la nariz. Ahora suenan y redundan, pero de forma más ágil y cítrica. Es seco, sin embargo, ensalivas gracias a una acidez fina e integrada. Tiene un puntito dulce, meloso y un alcohol integrado también seco, hay tanino casi dormido y la frescura balsámica de la madera, resina, miel, hierbas, flores, es pura fragancia.
Un consejo, dejad todo lo que podáis, media botella, una copa, para el día siguiente, lo entenderéis más y mejor.
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Un vino distinto. Algo clásico, serio, profundo y trascendente. La nariz es peculiar, recuerda a hierbas aromáticas, a hierbas secas, a té. Se aleja de los parámetros cítricos habituales, su bouquet es poco convencional, mineral , recuerda a tierra seca, a legumbres. la botella, su presentación impresiona, irradia elegancia y poderío. El color dorado ambarino también deslumbra. En boca es seco, elegante, equilibrado , sin alardes, redondo, recuerda algunos viejunos pero sin restos oxidativos. Una gozada distinta y peculiar