VISUAL
Rojo cereza rubí, con capa media, limpio, claro y de intensidad media. Tiñe la copa movida.
Corcho normo.
Botella bonita y llamativa.

AROMA
Limpio y de intensidad media (+), con notas de frambuesa, amdera de roble, vainilla, nata, y puntas lácticas.
A copa movida, puntas herbáceas, bayas rojas, frescas, cereza.

BOCA
Vino seco, con acidez elevada, mucha carga de fruta roja (cereza, frambuesa) y moras.
Notas lácticas de nata.
Cuerpo medio.
Alcohol medio (-).
Postgusto picante, especiado y de corte USA.
Final medio a fruta roja, cacao, mermelada de fresa. Puntas ahumadas y de madera de roble americano con vainilla (ice cream).

MARIDAJE
UN vino con una gran RCP, bueno, joven, para todos los públicos y especial. Para consumo en estos momentos con un Roast Beef Texano (3 días) y salsa BBQ.