Serral del Vell

Amarillo dorado, brillante y limpio.  Aroma protagonizados por manzana madura, crema pastelera, flores blancas y un fondo algo balsámico. En boca vuelve a ser protagonista la manzana asada y esos elementos de pastelería con una buena acidez y una burbuja redondo y mantequillosa. En reto es un espumosos con una persistencia marcada y un buen recorrido de ligero recuerdo a plátano final.