Excelente verdejo

Botella bordelesa com amplias etiqueta y contraetiqueta. Etiqueta clásica y contraetiqueta poética. Corcho de calidad.
Bonito color amarillo limón, brillante.
Lágrima densa, bastante persistente.

Aromas cítricos, herbáceos, a césped recién cortado... Algo de flores blancas en segundo plano, albaricoque poco maduro...
Aparecen toques balsámicos, a pared recién encalada.

En boca es untuoso, glicérico, buena acidez y un interesante toque amargoso, muy complejo. Buena persistencia en boca, llena la boca.

Lo veo tanto como para tomar una copa veraniega como acompañando una buena comida.